Kókuszkrémes szülinapi torta

Elkészítés

1. 1

   süssük meg a répás browniet alapnak egy kerek tortaformában (26 cm-es), majd hagyjuk kihűlni, vegyük le a sütőpapírról

2. 2

   majd helyezzük vissza a tortaforma aljába

3. 3

   verjük fel a kókuszkrémet, hogy kifehéredjen, habos legyen

4. 4

   daráljuk le a kókuszreszeléket a kesuval, majd óvatosan keverjük hozzá a kókuszkrémhez, édesítsük, adjuk hozzá a vaníliát, citromlevet, reszelt citromhéjat is

5. 5

   helyezzük hűtőbe, hagyjuk egy órát állni - össze fog szépen állni a krémünk

6. 6

   az alapot kenjük meg a datolyapasztával, egyengessük el rajta a kókuszos krémet

7. 7

   gőz fölött olvasszuk fel a csokoládét, húzzuk le a tűzről, adjunk hozzá annyi növényi tejet, hogy könnyen csorgatható legyen - mi habzsákba tettük, és úgy díszítettük a torta tetejét - ha nincs, nejlon zacskóba is tehetjük, és kivágjuk a sarkát

8. 8

   díszítsük meg a csokival a tetejét, majd helyezzük vissza a hűtőbe még pár órára, hogy összeérjenek az ízek, megdermedjen a csoki