Gyümölcsös köles süti
- Idő
- 5 perc
- Adag
- kb. 10 szelet
- Lépés
- 12
Nagyon egyszerűen elkészíthető, mindössze néhány alapanyagból ez a lisztmentes desszert. Ha szépen megdíszítjük még tortának is beillik. A tényleges munka vele kb. 15 perc.
Mi bevontuk egy színes, gyümölcsös krémmel, de a kalóriával spórolók hagyják ki a kesuöntetet. Sietősebbek összekeverhetik a gyümölccsel a kölest, és úgy is süthetik.
Elkészítés
- 1
főzzük meg a kölest a tejjel, édesítővel, sóval, vanília kivonattal - kb. 30 perc, fedő alatt, alacsony fokozaton
- 2
keverjük hozzá az útifűmaghéjat - kicsit hagyjuk hűlni
- 3
melegítsük elő a sütőt 180 fokra
- 4
béleljünk ki egy magasabb, keskeny sütőformát sütőpapírral
- 5
kóstoljuk meg a kész kölest, ha kell igazítsunk az ízesítésén
- 6
simítsuk el a sütőformában a főtt köles felét
- 7
oszlassuk el a közepén a gyümölcsöt
- 8
fedjük be a köles másik felével
- 9
süssük 180 fokon kb.35-40 percig - míg megbarnul a teteje
- 10
hűtsük ki - ha már megszilárdult, vegyük ki a formából
- 11
tálalás előtt fordítsuk fejjel lefelé a kész sütit egy hosszúkás tálra - készítsük el a kesukrémet,( turmixoljuk össze a hozzávalókat teljesen krémesre - a lé éppenhogy lepje a kesudiót), majd egy spatula segítségével oszlassuk el a sütin
- 12
díszítsük még ízlés szerint gyümölcsökkel, olvasztott csokival, kókuszchipsszel kedvünk szerint
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.