Cukkinis mandulalisztes süti
- Idő
- 35 perc
- Adag
- 16 kis kocka
- Lépés
- 7
Ez a finomság véletlenül jött létre. Éppen leltároztunk a szekrényben, hogy még milyen alapanyagaink vannak, mikor a kezünkbe akadt néhány liszt. Találtunk még egy fonnyadozó cukkinit, és egy nyitott (cukormentes) lekvárt is hűtőben. Így indult a maradékmentés. Épp hogy le tudtuk fotózni…
Elkészítés
- 1
melegítsük elő a sütőt 180 fokra
- 2
a cukkinit reszeljük le apró lyukú reszelőn, majd jó alaposan nyomkodjuk ki a vizet belőle
- 3
keverjük össze az összes hozzávalót alaposan egy tálban
- 4
egy picit ragacsos masszát kapunk - ha nincs kedvünk /időnk /lehetőségünk megsütni, akár gombócokat is formázhatunk belőle, és forgassuk meg kókuszreszelékben
- 5
oszlassuk el egyenletesen egy sütőformában, kb. 1,5 cm vastagon
- 6
süssük előmelegített sütőben 15-20 percig, vagy amíg a teteje aranybarna lesz
- 7
10 percig rácson hagyjuk hűlni, majd szeletelhetjük
Hasonló desszert receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.