Gombás serpenyős zöldség
- Idő
- 30 perc
- Adag
- 3-4 adag
- Lépés
- 5
Igazán nagyon alacsony kalóriatartalmú ez az ázsiai ihletésű fogás. Ehető magában is. Nagyon egyszerűen, gyorsan elkészül. Mi ebédre fogyasztottuk, ezért kiegészítettük főtt barna rizzsel, főtt babbal. Ha szójamentesen szeretnénk készíteni, használjunk a szójaszósz helyett kókusz-aminót.
Elkészítés
- 1
kis vízen, és a (gluténmentes) szójaszószon dinszteljük meg a hagymát, fokhagymát
- 2
tegyük hozzá a gombát, pár percig azt is dinszteljük
- 3
adjuk hozzá a (fagyasztott) zöldségeket, kaliforniai paprikát, fűszerezzük, adjuk hozzá az édesítőt, és az ecetet is
- 4
öntsünk hozzá negyed bögre vizet, hogy nehogy leégjen, majd pároljuk /süssük puhára a zöldségeket
- 5
végül keverjük hozzá a kesut is, azzal is süssük össze pár percig
Hasonló főétel receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.