Brokkolis fasírt golyó
- Idő
- 30 perc
- Adag
- 4 adag
- Lépés
- 7
Egy újabb trükk, hogyan etessük meg a zöldséget a családdal. Azt nem mondhatjuk, hogy feltűnés nélkül, mert a zöld színe miatt azonnal lebukunk. Igazán nagyon tápláló, laktató. Mi meleglevegős fritőzben sütöttük, így teljesen olajmentes lett. Természetesen sütőben is megsüthető.
Elkészítés
- 1
egy tálban törjük össze alaposan a lecsepegtetett brokkolit pl. krumplitörővel
- 2
adjuk hozzá a fűszereket
- 3
keverjünk hozzá 3-3 evőkanálnyit a csicseriborsólisztből és a zsemlemorzsából
- 4
alaposan dolgozzuk össze
- 5
ha nagyon puha, folyós a masszánk, tegyünk még hozzá egy kevés zsemlemorzsát, az felszívja a nedvességet, ha még nem állt volna össze rendesen, tegyünk hozzá egy kevés csicseriborsólisztet, az „ragasztja össze” - evőkanalanként adagoljuk
- 6
mikor kellemesen formázható masszát kaptunk, formázzunk belőle kisebb golyókat
- 7
süssük meg, mi 15 perc alatt 200 fokon sütöttük őket forrólevegős sütőben, de előmelegített sütőben is lehet, ebben az esetben tegyük sütőpapírral kibélelt tepsire a fasírtjainkat és 200 fokon légkeverésen süssük őket aranybarnára
Hasonló főétel receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.