A quinoa nálunk nagy kedvenc, szuper élettani hatásai vannak, és nagyon finom.
Tartalmazza az összes esszenciális aminosavat, nagyon jó fehérjeforrás. Gyorsan az asztalunkra tudunk varázsolni egy finom ebédet belőle, hiszen pillanatok alatt megfő.
Ha van otthon elektromos főzőedényed, még egyszerűbb, itt találod a receptet.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=NnWfnGumxhA[/embedyt]
Elkészítés
- 1
dinszteljük meg a hagymát, fokhagymát kevés vízen, szórjuk rá a fűszereket
- 2
adjuk hozzá a fagyasztott zöldségeket, kicsit melegítsük fel, hogy kiengedjen
- 3
adjuk hozzá a quinoát, mazsolát, szójaszószt, ecetet, öntsük fel a vízzel, és fedő alatt pároljuk puhára
- 4
végül adjuk hozzá a főtt hüvelyest, kicsit főzzük össze
- 5
tálaláskor szórjuk meg pl. szezámmaggal
Hasonló főétel receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.