Zab tejföl
- Idő
- 5 perc
- Adag
- 4 személy
- Lépés
- 6
- Videó
- van
Nekünk a kedvencünk ugyan a kesudióból készült tejföl, de kell egy kis változatosság időnként. Ráadásul ez egy sokkal zsírszegényebb, pénztárca-kímélőbb megoldás. Mi a rakott kelkáposztánkhoz ettük. Fűszerekkel tovább ízesítjük, ha például rakott ételekhez használjuk. De természetesen édesíthetjük is, ha édességet készítünk.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=yOOTcr4xTpE[/embedyt]
Elkészítés
- 1
egy edényben áztassuk be a zabpelyhet annyi vízbe, amennyi alaposan ellepi
- 2
hagyjuk pihenni, míg megszívja magát – kb. 30 perc
- 3
turmixoljuk le - blenderben még selymesebb állagú lesz
- 4
tegyünk hozzá annyi vizet, hogy elérjük azt az állagot, amit szeretnénk
- 5
ízesítsük – lassanként adagoljuk a citromot, ecetet
- 6
hűtőben pár napig eláll, lehet, hogy használat előtt még egy kis vízzel hígítható
Hasonló főétel receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.