Vegán ropogós falatkák – karfiolból
- Idő
- 50 perc
- Adag
- 4 személy
- Lépés
- 8
- Videó
- van
Tökéletes választás vendégvárásra, vagy csak rágcsának. Fogyaszthatjuk bármilyen szósszal, pl. BBQ, majonéz, stb. Főfogásnak körettel is megállja a helyét. Nálunk a Lányok nem nagy karfiol rajongók, de ezt nagyon szívesen megették. Szokták emlegetni a vegán rántott csirkeszárnyként…ezt egy picit túlzásnak érezzük, de tényleg nagyon finom.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=Kyn7RwdP9A4[/embedyt]
Elkészítés
- 1
melegítsük fel a sütőt 220 fokra, készítsünk elő egy nagy sütőlapot és béleljük ki sütőpapírral
- 2
szedjük rózsáira a karfiolt (kisebb darabokra)
- 3
egy nagy tálban keverjük össze a hozzávalókat (karfiol és víz kivételével)
- 4
majd adjunk hozzá annyi vizet, hogy nem túl sűrű, de nem is túl híg masszát kapjunk (nekünk 1,5 dl volt)
- 5
tegyük a keverékünkhöz a karfioldarabokat és óvatosan forgassuk össze, hogy mindenhova jusson a masszából
- 6
helyezzük a sütőlapra
- 7
süssük légkeveréssel 20-30 percig – ez sütő függő – ha nincs légkeverés, forgassuk meg őket félidőben
- 8
süssük barnára, de ne túlzottan, nehogy megkeseredjen
Hasonló főétel receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.