Ez a hagyományos kókuszgolyónak egy egészségesebb változata. Akár gluténmentes is, ha olyan zabpelyhet választunk. Datolyával édesítettük, és „ragasztottuk össze”. Nagyon könnyen elkészíthető, mindössze egy késes aprítóra van szükségünk hozzá. Egyszerűen, gyorsan elkészül. Még keksz sem kell hozzá.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=QNiyyEVvh4k[/embedyt]
Elkészítés
- 1
késes aprítóval először aprítsuk fel a répát – hagyjuk is benne
- 2
tegyük hozzá a mandulát és a datolyát, és addig járassuk, míg egy ragacsos masszává válik
- 3
majd adjuk hozzá a zabpelyhet, a kókuszreszeléket, a kakaót, és a vanília kivonatot, rumaromát és dolgozzuk azzal is össze
- 4
enyhén nedves kézzel formázzunk belőle golyókat
- 5
hempergessük meg őket egy kis kókuszreszelékben
- 6
tegyük hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek
Hasonló desszert receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.