Vadas mártás
- Idő
- 40 perc
- Adag
- 6 adag
- Lépés
- 7
- Videó
- van
Nagy kedvencünk volt mindig is a vadas, és főleg a szósz része, így ezt is el kellett készítenünk vegánul. Jó sok répával, zöldséggel, krumplival készült. Egy gluténmentes zsemlegombócot főztünk hozzá. Mindenképpen próbáljátok ki!
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=MMt7rqsBkQc[/embedyt]
Elkészítés
- 1
daraboljuk fel a zöldségeket
- 2
kevés vízen dinszteljük meg a hagymát, majd a fokhagymát
- 3
tegyük hozzá a feldarabolt zöldségeket, kicsit dinszteljük meg azokat is
- 4
engedjük fel annyi vízzel, hogy ellepje, tegyük hozzá a fűszereket, és főzzük puhára őket
- 5
mikor minden megpuhult, (vegyük ki az egész babérlevelet, ha azt használtunk), és kézi botmixerrel turmixoljuk össze
- 6
ízesítsük eritrittel, mustárral, citromlével, ha szükséges, még fűszerezzük
- 7
keverjünk hozzá egy kis növényi tejet / tejszínt, ha szeretjük
Hasonló főétel receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.