Többször elkészítettük ezt a levest a hagyományos módon, és egyik kedvencünk lett. Most szeretnénk megmutatni Nektek, hogy milyen egyszerű, ha multicookerben főzzük. Tényleg, csak megdinszteljük a hagymákat, aztán mindent beledobálunk az edénybe, és csak várunk, hogy elkészüljön, addig akár mást is csinálhatunk.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=jWePIQKXKh4[/embedyt]
Elkészítés
- 1
kevés vízen/ olajon pirítsuk meg a hagymát, fokhagymát a Pirítás (Browning /sauté) funkción
- 2
tegyük bele a répát, cukkinit, paprikát, paradicsomot (ha nem konzervet használunk)
- 3
tegyük hozzá a paradicsomszószt, paradicsomkonzervet, vöröslencsét, fűszereket, tördeljük bele a tésztalapokat
- 4
öntsük fel 1,5l vízzel /alaplével
- 5
alaposan keverjük össze, esetleg kóstoljuk meg, hogy jó-e a fűszerezés, és ha szükséges, még javítsunk rajta
- 6
csukjuk le a fedelét, nézzük meg, hogy a szelep zárva van-e
- 7
magas nyomáson 5 percre állítsuk
- 8
ha lejárt, állítsuk le, hogy ne maradjon melegentartó funkción
- 9
10 perc után engedjük ki a maradék gőzt, nyissuk fel
- 10
keverjük bele a 2 evőkanál sörélesztőpelyhet
- 11
(esetleg ha van hozzá kedvünk, keverjünk hozzá egy kevés fagyasztott spenótlevelet) tálalhatjuk vegán pestoval, növényi sajttal, ha fogyasztunk ilyet
Hasonló leves receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.