Gesztenyés krémleves
- Idő
- 30 perc
- Adag
- 4 adag
- Lépés
- 5
Ünnepekre készítettük ezt a különleges édes levest. Igazából desszertként is megállja a helyét. Nagyon érdekes íz kerekedett ki belőle, jól illik egymáshoz a gesztenye és a dió. Szilvával, gránátalmával díszítettük.
Elkészítés
- 1
pároljuk meg az almát fedő alatt a fűszerekkel annyi vízben, amennyi ellepi
- 2
adjuk hozzá a a főtt gesztenyét és a datolyapasztát - főzzük össze pár perc alatt
- 3
turmixoljuk le a diót annyi vízzel, amennyi épp ellepi - poharas turmixban vagy erősebb turmixgépben
- 4
öntsük a leveshez - ha sűrűbbre, krémesebbre szeretnénk a levest, keverjünk hozzá 1-2 evőkanál barnarizslisztet, majd hőkiegyenlítéssel keverjük a leveshez
- 5
főzzük kb. 10 percig, hogy besűrűsödjön
Hasonló főétel receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.