Alacsony kalóriájú krémes paradicsomleves
- Idő
- 30 perc
- Adag
- 4 adag
- Lépés
- 6
Ezt az isteni, selymesen krémes levest lelkiismeretfurdalás nélkül kanalazgathatjuk akkor is, ha éppen figyelünk, hogy hány kalóriát viszünk be a szervezetünkbe. Kitűnő előételnek, de pirítóssal, vagy főtt gabonával, krumplival, akár vacsoraként is megállja a helyét. Ha teljesen sűrűre hagyjuk, szószként is felhasználhatjuk.
Elkészítés
- 1
dinszteljük meg egy kis vízen a hagymát, fokhagymát
- 2
majd tegyük rá a répát, cukkinit
- 3
fűszerezzük meg, öntsük fel a vízzel
- 4
pároljuk puhára fedő alatt
- 5
tegyük hozzá a paradicsom konzervet (ha frisset használunk, a cukkinivel együtt )
- 6
forraljuk össze, majd bot-turmixszal dolgozzuk el simára – ha túl sűrű lenne, még tehetünk hozzá vizet, csak forraljuk utána össze
Hasonló leves receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.