Legegyszerűbb mac and cheese
- Idő
- 30 perc
- Adag
- 4 személy
- Lépés
- 8
- Videó
- van
Nagyon egyszerű, pénztárcabarát, alacsony zsírtartalmú tésztaszószt mutatunk most Nektek, hátha valakinek jól jön. Sem olajat, sem olajosmagvakat nem tartalmaz. Sőt, szóját, és hüvelyest sem. Mégis nagyon finom.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=-rFeReQLuH4[/embedyt]
Elkészítés
- 1
főzzük ki a tésztát a csomagoláson írtak alapján
- 2
közben tegyük egy edénybe a feldarabolt répát, krumplit kis sóval, és tegyünk hozzá annyi vizet, amennyi ellepi
- 3
forraljuk fel, majd alacsony fokozaton főzzük puhára
- 4
mikor puha, helyezzük át egy tálba / vagy öntsük le róla a víz nagyrészét, de még ne öntsük ki
- 5
adjunk hozzá fél dl növényi tejet, majd botmixerrel kezdjük el összeturmixolni – ha nagyon sűrű lenne, öntsünk hozzá apránként még a főzőléből / növényi tejből - ez ízlés dolga – a növényi tej kicsit édeskésebb
- 6
adjuk hozzá a fűszereket, a sörélesztőpelyhet majd keverjük össze
- 7
végül keverjük össze a kész szószunkat a tésztával
- 8
ha valaki szereti a füstös ízt, mehet bele füstölt pirospaprika vagy folyékonyfüst
Hasonló főétel receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.