Leves
Körteleves
- Idő
- 30 perc
- Adag
- 4 adag
- Lépés
- 7
Nem is tudjuk, hogy leves vagy inkább desszert. A lényeg, hogy nagyon jól sikerült ez a krémes körteleves. Ünnepi asztalra is kitünő. Mi hidegen ettük, de alig bírtuk kivárni, hogy kihűljön. Aki diétásabban szeretné, csak magával sűrítse. De sokkal finomabb kókuszkrémmel összekeverve.
Elkészítés
- 1
tegyük fel főni vízben a fűszerekkel a körtét - éppen amennyi ellepi
- 2
fedő alatt főzzük puhára
- 3
vegyünk ki belőle a körte 1/3-ad részét, tegyük félre
- 4
botmixerrel turmixoljuk simára a maradékot a lével
- 5
keverjük hozzá a kókuszkrémet/tejszínt
- 6
hűtsük le
- 7
tálalásnál: a tányérok aljára szedjünk a körtekockákból, merjük rá a levest, díszítsük kedvünk szerint
Ingyenes letöltés
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.
Kérem az ingyenes mintaétrendetPDF + bevásárlólista · nincs spam