Sütőtökös köleskása
- Idő
- 30 perc
- Adag
- 2 adag
- Lépés
- 5
- Videó
- van
Ha egy finom, tápláló reggelire vágysz, ezt érdemes kipróbálni. Hidegebb időkben igazán jól esik egy langyos, krémes kása, melegen ajánljuk.
Bármilyen gyümölccsel kiváltható a sütőtök, ha az épp nincs otthon.
Tálaláskor chiamaggal és mazsolával diszítettük, de választható más olajos mag, aszalvány.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=nGbOst7aLCE[/embedyt]
Elkészítés
- 1
alaposan mossuk át a kölest, hogy ne legyen majd kesernyés mellékíze, majd tegyük fel háromszoros mennyiségű vízben a fűszerekkel, édesítővel, vaníliával főni - alacsony fokozaton, fedő alatt
- 2
mikor beszívta a vizet, öntsünk hozzá fél bögre növényi tejet, és főzzük tovább, míg szét nem főnek a köles szemek - mi később még fél bögrényi tejet adtunk hozzá, így lett krémes
- 3
közben készítsük elő a sült sütőtököt - távolítsuk el a héját, a húsát törjük össze kicsit egy villával - akár le is turmixolhatjuk, ha krémesebbre szeretnénk az állagát
- 4
mikor elkészült a kásánk, adjuk hozzá a sütőtököt, keverjük össze, kicsit melegítsük össze
- 5
tálaljuk chiamaggal, aszalt gyümölcsökkel
Hasonló desszert receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.