Diós- narancsos lilakáposztasaláta
- Idő
- 15 perc
- Adag
- 4 adag
- Lépés
- 7
Akár Márton-napra is elkészíthetjük ezt a finom salátát, ha kipróbálnánk valami mást is a párolt lilakáposztán kívül.
Igazi vitaminbomba, tele antioxidánsokkal, omega 3-ral. Szuper immunerősítő az őszi- téli időszakban. És nem mellékesen, nagyon finom. Nagyon jól harmonizál benne a káposzta, dió, narancs íze.
Elkészítés
- 1
aprítsuk fel a lilakáposztát
- 2
fűszerezzük meg, öntsük rá az előre összekevert balzsamecet - datolyapaszta kombót
- 3
alaposan keverjük össze
- 4
az egyik narancsnak a felét facsarjuk ki, locsoljuk a salátára
- 5
a többi narancsot hámozzuk meg, daraboljuk fel - még szebb, ha le is hártyázzuk (mi ezt a folyamat közben el is fogyasztottuk, hiszen értékes rostforrás)
- 6
aprítsuk fel a diót, tálaláskor szórjuk a tetejére
- 7
pár órára érdemes hűtőbe tenni, hogy jobban összeérjenek az ízek
Hasonló saláta receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.