Ma egy izgalmas receptet hoztunk Nektek. Egzotikus ízvilágú sült rizst készítettünk. Nagyon gyorsan, egyszerűen elkészíthető. Ha van néhány adag főtt rizsünk, pillanatok alatt ezt a finomságot varázsolhatjuk az asztalra. A recept olajmentes, gluténmentes, teljesértékű. Ha még táplálóbbra szeretnénk, tehetünk hozzá sült tofut is kiegészítésképpen.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=UV4gtRiDwx0[/embedyt]
Elkészítés
- 1
ha nincs készen rizsünk, kezdjünk azzal, hogy odateszünk főni rizst
- 2
a szójaszószon dinszteljük meg a hagymát, fokhagymát
- 3
tegyük hozzá az ananászt, és karamellizáljuk meg pár perc alatt
- 4
utána adjuk hozzá a borsót (ha friss vagy fagyasztott, pici vízzel fedő alatt pároljuk puhára)
- 5
tegyük hozzá a rizst, a lecsepegtett mazsolát, és pirítsuk össze
- 6
közben pirítsuk meg a szezámmagot (olaj nélkül) egy serpenyőben – folyamatosan kevergetve, felügyelet mellett – mikor elkészült, húzzuk le a melegről, nehogy megégjen
- 7
már tálalhatunk is – szórjuk meg a tetejét szezámmaggal
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.