Bruschetta
- Idő
- 20 perc
- Adag
- 4 adag
- Lépés
- 6
- Videó
- van
A bruschetta igen kedvelt Olaszországban. Nagyon egyszerű, nem kell hozzá sok alapanyag. Ha váratlan vendégek toppannak be, gyorsan el tudjuk készíteni, és meg tudjuk kínálni őket ezzel a finomsággal. Kiegészíthető még apróra vágott avokádóval vagy uborkával. De elszánt ténések még babot is tehetnek hozzá.
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=ZYk2Rr5l6Pw[/embedyt]
Elkészítés
- 1
vágjuk félbe a paradicsomokat, távolítsuk el a magos részt, hogy csak a húsa maradjon meg, (ha koktélparadicsomot használunk, ezt a lépést kihagyhatjuk)
- 2
kockázzuk fel a paradicsomot, tegyük egy tálba
- 3
adjuk hozzá a fokhagymát, a hagymát és a balzsamecet, sót és keverjük össze - majd pihentessük 15 percig
- 4
majd keverjük hozzá a friss bazsalikomot is
- 5
pirítsuk aranyszínűre a kenyér / bagett szeleteket
- 6
dörzsöljük meg a fokhagymagerezdekkel, majd azonnal kanalazzuk rá a bruschettát - ha szeretjük, szórjuk meg még bazsalikommal, chilipehellyel
Hasonló saláta receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.