Körözött paprikába töltve
- Idő
- 30 perc
- Adag
- 4 db
- Lépés
- 7
Reggelire is kitűnő választás ez a körözött, Kenhetjük kenyérre is, de mi paprikába töltöttük. Így még alakbarátabb lett, diétázók figyelmébe kifejezetten ajánljuk. Hidegtálak része is lehet, igazán mutatós.
Elkészítés
- 1
mossuk át vízzel egy szűrő segítségével a kölest
- 2
tegyük fel főni háromszoros sós vízben
- 3
mikor teljesen beszívta a vizet, tegyük félre, hogy teljesen beszívja a folyadékot, ill. kihűljön
- 4
mikor kihűlt, keverjük hozzá az apróra vágott lilahagymát, köményt, pirospaprikát, sót, borsot, mustárt
- 5
közben készítsük elő a paprikákat - vágjuk le a szárukat, távolítsuk el az ereket, magházat, de ne dobjuk el a levágott részt
- 6
mikor kihűlt a körözött, kanalazzuk be a paprikákba úgy, hogy ne legyen levegős, helyezzük a tetejére a levágott részt
- 7
jól lezárt edényben helyezzük őket a hűtőbe, és pár órát mindenképp pihentessük, hogy jól összeérjenek az ízek
Hasonló reggeli receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.