Köles fasírtgolyó
- Idő
- 20 perc
- Adag
- 4 személy
- Lépés
- 4
Ennél egyszerűbb feltétet nem is lehetne készíteni. Annyi, hogy legyen főtt kölesünk készen, hozzáadjuk kedvenc fűszereinket, és kész is…olaj nélkül, forrólevegős sütőben készítettük – hagyományos sütőben is elkészíthető. Formázhatunk belőle korongokat, vagy rudakat – attól függően, mihez van kedvünk.
Elkészítés
- 1
(ha nincs főtt kölesünk, főzzünk: először is jól öblítsük át a kölest, majd tegyük fel fedő alatt főni (1 adag köleshez 3 adag víz + kevés só), míg be nem szívja az összes vizet
- 2
dolgozzuk össze egy krumplitörővel a kölest a fűszerekkel - így kicsit pépesebb lesz, összetörnek a szemek is– ha nagyon száraz lenne, kevés növényi tejet tehetünk hozzá
- 3
enyhén nedves kézzel formázzunk golyókat/ rudakat/ korongokat belőle
- 4
helyezzük be a forró levegős sütőbe, és 200 fokon 15 perc alatt süssük aranybarnára vagy hagyományos sütőben (ha van légkeverésen) 200 fokon 15-20 percig
Hasonló főétel receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.