Citromos sárgaborsó kence / hummusz
- Idő
- 10 perc
- Adag
- 2-3 adag
- Lépés
- 5
Nagyon finom krémet készítettünk sárgaborsóból. Akár egy megunt, sűrűbbre hagyott főzeléket is át lehet alakítani. Pillanatok alatt elkészül. Igazán különleges lesz a citromhéjtól, és a citrom levétől. Aki szereti korianderrel is megbolondíthatja.
Elkészítés
- 1
tegyünk mindent a késes aprítóba, és dolgozzuk össze teljesen egyneműre a hozzávalókat vele
- 2
ha szükséges, adjunk hozzá egy nagyon kevés vizet (kanalanként adagoljuk, hogy nehogy túlhigítsuk
- 3
kóstoljuk meg és ízlés szerint fűszerezzük
- 4
kanalazzuk át egy légmentesen zárható edénybe, és tegyük hűtőbe pár órára, hogy összeérjenek az ízek (még sűrűbb lesz, ahogy lehűl)
- 5
fogyaszthatjuk szendvicskrémként, de mártogathatunk is bele pl. zöldségeket
Hasonló reggeli receptek
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.