Sokszor jól jön egy sütés nélküli desszert. Mi épp vendégeket vártunk, és foglalt volt a sütő. De olyankor is praktikus, mikor meleg van, és nem szeretnénk, hogy még melegebb legyen a lakásban. Vagy egyszerűen csak kényeztetnénk magunkat. Ez a süti tényleg pikk pakk elkészül, finom, picit sós benne a puffasztott rizs/hajdina, krémes, édes a datolyapaszta, mogyoróvaj. Diétázók mértékkel fogyasszák.
( A csoki és a puffasztott rizs/hajdina miatt nem teljes értékű.)
[embedyt] https://www.youtube.com/watch?v=UxC0y2_gyz0[/embedyt]
Elkészítés
- 1
egy tálban keverjük össze a mogyoróvajat a datolyapasztával, kakaóval, vaníliával, citromlével
- 2
keverjük hozzá a puffasztott rizs darabkákat
- 3
simítsuk bele egy sütőpapírral kibélelt formába - 18cmx12cm
- 4
olvasszuk fel gőz felett a csokoládét, ha szükséges, adjunk hozzá egy kis növényi tejet, majd oszlassuk el egyenletesen a keverékünk tetején
- 5
helyezzük néhány órára mélyhűtőbe
Mit főzz holnap?
Kérd az ingyenes 7 napos vegán mintaétrendet bevásárlólistával – egyszerű receptek, hétköznapi alapanyagok.